In 13 Tagen ist Weihnachten, und kurz darauf endet schon das Jahr 2011 und dann werd ich auch noch 20!! :D Tempus fugit! & das manchmal viel zu schnell hab ich das Gefühl, wobei ich dem neuen Jahr schon sehr zuversichtlich entgegenblicke :)
Aber genug mit dem Blabla, kommen wir zu unserem Adventsrezept:
- achja vorab, da ich gegen Hasel-und Walnüsse allergisch bin, lasse ich diese dann immer bei Rezepten weg -
- Butter und 100 g Zucker schaumig schlagen
- 1 TL Zimt, Mehl (und Nüsse) dazugeben und alles gut durchkneten
- Aus dem Teig drei Rollen formen und 1Std kalt stellen
- die Rollen in gleich dicke Scheiben schneiden, dann Hörnchen draus formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen
- Bei 175°C hellbraun backen (→ den Ofen beobachten)
- 1 TL Zimt mit dem übrigen Zucker und dem Puderzucker mischen
- Die noch heißen Kipferl vorsichtig vom Blech nehmen, im Zucker wälzen und auskühlen lassen
et voila, you're done :)
Ich wünsch euch einen schönen 3.Advent mit euren Liebsten, lasst es euch gut gehen
eure
MissDillinger♥
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