Ahoi Kätzchen,
immer wenn sich der Herbst ankündigt werde ich total häuslich. Ich koche und backe dann extrem gerne :)
Letztens habe ich ein total tolles Rezept für Lachsnudeln gefunden, welches ich heute mit euch teilen möchte! :)
Ihr braucht:
300 gTagliatelle
250 gLachsfilet
200 gErbsen (TK)
1 Zitrone unbehandelt
2 ELÖl
Salz und Pfeffer
250 mlGemüsebrühe
200 gSahne
1 PriseKräuter der Provence evtl.Saucenbinder
Wenn ihr euch alles besorgt habt, kanns auch schon losgehen!
Zuerst schneidet ihr den Lachs in Stücke und presst die Zitrone aus.
Anschließend den Lachs in Öl anbraten, Salzen & Pfeffern und wieder aus der Pfanne nehmen. Sahne und Gemüsebrühe in die Pfanne geben und etwas einkochen lassen. Gebt etwas Soßenbinder hinzu und lasst das ganze noch etwas weiter einkochen. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und den Kräutern abschmecken und anschließend den Fisch wieder dazutun. (nur anwärmen nicht mehr aufkochen!!!)
Ich habe noch ein paar Brokkoliröschen dazugegeben :)
Zum Schluss kocht ihr eure Nudeln und serviert das Ganze. Bon Appetit <3 nbsp="nbsp" p="p">
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| Oreo Cupcakes :) |
Viel Spaß beim nachkochen
xoxo




Rezepte sind immer gut, also her damit! :)
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